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'주 예수님 ...'에서 2011.10.28에 작성된 글입니다.
http://blog.chch.kr/hevury/34096.html
1. 달고기를 다시마로 감싼 다음 랩에 싸서 반나절 이상 놓아 두면 고기 맛이 훨씬 좋아진다.2.다릿살 보다 푸석한 닭 가슴살을 이용해 연한 육질을 맛보고 싶을때는 고기를 먹기좋게 잘라 올리브유에 20분간 담가두면 된다.기름을 잘 닦아 낸 뒤에 볶거나 튀긴다.3. 닭고 ... 자세히보기
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